梁漢文

          轉載-地中海型飲食 能防失智 地中海型飲食 能防失智　　隨著老年人口增加，罹患失智症的人數也增加，營養師指出， 人類的腦力常隨著年紀增長，出現減退， 若能從日常料理中儲存腦本，將可以降低日後失智症的發生機率。 根據研究指出，地中海型飲食除可降低心血管疾病， 也可有效降低輕度認知功能障礙， 酒店打工甚至變成失智症的風險， 是值得推薦的飲食型態。 　　台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張惠萍表示， 地中海飲食型態是一種金字塔結構的飲食方式，金字塔的第一階， 也就是每天應該吃最多的食物，包括水果、蔬菜、全穀、 部落格橄欖油、 豆類、核果、種子、香草植物；金字塔的第二階，可一星期食用2次 以上，但不必天天吃，包括魚類和海產；金字塔的第三階為家禽、 蛋類和乳製品，一個星期1至3次；金字塔的最頂端， 也就是只能偶一為之的，如紅肉和甜點。 　　詳細的地 部落格中海式飲食內容包括多攝取含維生素C、E的蔬果、豆類、 未精製穀類(B群)，但台灣失智症協會表示，目前不建議長時間、 高劑量從飲食以外的來源進行補充維生素或深海魚油， 以免過量而造成副作用。 　　另外，使用橄欖油等未飽和油脂來烹調或調拌沙拉， 並且少食用飽?部落格M性脂肪，因為未飽和脂肪酸有助於血管暢通， 進而減少失智症的發生，也對老年人健康有助益。 未飽和脂肪酸除了橄欖油之外，也包含瓜子、堅果及松子仁等食材。 多攝取富含omega-3脂肪酸的深海魚類，如鮪魚、鱈魚等， 也能降低失智症的風險。 　　有飲酒習慣的人，可飲用適量葡萄酒 關鍵字排名，但每天以140C.C.為限 ，若飲用過量，反而會造成智力退化且有成癮等副作用。 但無此習慣者則不宜嚐試。 　　營養師表示，多增加人際網絡、增加社會參與、多動手動腦， 也都可以有效預防失智上身。 ------------------------------ ------------------------------ ------------------預防失智?住商房屋g 來做自我檢測　　9月是國際失智症月，署立苗栗醫院昨天教民眾AD─8極早期失智 症篩檢量表自我檢測，此外，中醫科主任康鍾禧提供10巧手方法， 可以刺激腦部，減少失智症發生。 　　署苗神經內科都醫師都豪傑說，AD─8極早期失智症篩檢量表的8 項目，包括判斷力的困難、對活動和嗜好的興趣降低、 重複相同的問題、故事和陳述 膠原蛋白、處理複雜的事務有困難。 昨天宣導活動，提供AD─8極早期失智症篩檢量表供參考，50人 參與，有失智症傾向有7人。 　　都豪傑指出，台灣失智症人口已超過16萬人，預估至民國15年將 超過62萬人，失智症的症狀並不是同時發生的， 而是在生活中一點一點慢慢地出現，因此初期除非特別留意， 很容易被誤認為一般老化，而延誤就醫。 　　失智症高危險群包 澎湖民宿括高血壓、高膽固醇、高血糖3高，及肥胖、 抽菸、憂鬱、腦部傷害。預防失智症包括注重健康飲食習慣、 多吃青菜水果、魚類、堅果和糙米，並少用動物油，多運動、 多動腦、多參加社交活動等。 　　苗栗縣政府行政處退休副處長賴義誠現身說法，82歲的母親從65 歲開始出現偏頭痛、叫錯親友名字等現象，起初家人並不以為意， 只認為是老化的自然現象，但她明明剛吃飽飯， 又喊?seo℅晲S吃肚子餓。 　　最離譜的是她買菜，每次都給1000元，但只買幾1把蔥，連買了 40多次，4萬多元的零用錢都花光，還有1次從苗栗市龍岡路走了 10多公里到造橋鄉，家人才發現不對，還好媽媽有個好媳婦照顧。 　　康鍾禧提供10巧手方法，可以訓練腦部，10巧手公佈在署苗網站 ，此外，失智症家屬可善社會資源有身心障礙手冊、重大傷病卡、 愛心手鍊、指紋捺印、喘息服務、外籍監護工申請等 租辦公室  .